пятница, 29 августа 2014 г.
понедельник, 18 августа 2014 г.
My flower day
В эти выходные в Москве прошел День варенья, который предполагал буйство цвета на улицах города (я о нем рассказывала в предыдущем посте). Мне очень не хотелось потеряться в этой красочной суматохе города, но и слиться с ней тоже желания не было, поэтому и появился вот такой летний яркий look.
Pants Stradivarius
Blouse Befree
Sandals Stradivarius
суббота, 16 августа 2014 г.
Московское варенье
Сегодня в Москве был День Варенья! Это было очень красочное и яркое событие в городе. Ради этого праздника улица Тверская стала пешеходной на один день. Вокруг нас порхали и бегали прекрасные создания - бабочки, ягодки и один неповторимый мышь! По всей Тверской расставили поролоновых зверей, рядом с которыми дежурили очаровательные ягоды - сливы, клубнички и вишенки, которые раздавали всем желающим праздничные короны и кепки. Очень порадовало, что все участники фестиваля были добрыми и отзывчивыми - с радостью фотографировались со всеми желающими, объясняли с улыбкой предназначение некоторых непонятных аттракционов и просто искрились радостью и дарили улыбки всем окружающим. Я, к сожалению, пропустила танцевальный карнавал и фруктовый водопад, но несмотря на это я насладилась праздником в полной мере (пишу Вам это сообщение, а сама сижу улыбаюсь, вспоминая сегодняшний день). Мне очень понравилось, что было много мастер-классов для детей и взрослых, все сидели абсолютно счастливые и что-то мастерили. А игра в волейбол огромными фруктовыми шарами порадовала всю улицу - играли и стар и млад, дети бесконечно смеялись, а взрослые, как малые дети, бегали по всей улице за этими шарами. Но самое интересное, я ничего не могу сказать по поводу самого варенья, меня настолько захватил праздник на улице, что было не до него, точнее было сладко-весело и без него. Надеюсь через мой рассказ и эти фотографии и Вам передастся частичка этого праздничного веселья, приятного просмотра! :)
среда, 13 августа 2014 г.
Сливовый пирог
Мне очень хотелось нежного и легкого теста с
приятным сливочным ароматом, поэтому на свет и появился такой пирог. Каждый его
кусочек просто тает во рту, и дополнять его можно любыми ягодами.
Ингредиенты:
100
г муки
100
мл сливок (жирность 20%)
3
яичных белка
2
яичных желтка
150
г сахара
1
ст.л. крахмала
2-3 крупные сливы
Взбить
в белую стойкую пену яичные белки (холодные) со 100 г сахара.
В
отдельной емкости взбить яичные желтки с 50 г сахара до белую пену. Добавить к
этой смеси сливки и перемешать, добавить столовую ложку крахмала и просеянную
муку, хорошо перемешать (в смеси не должно быть комочков).
К
взбитым белкам добавляем получившееся тесто и перемешиваем миксером на низкой
скорости (или венчиком) до однородной массы.
Форму
(у меня круглая d
23 см) выстилаем пекарской бумагой. На дно красиво выкладываем дольки слив (у меня
были очень спелые сливы) и заливаем все получившейся смесью. Ставим в
разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (верхушка пирога должна
хорошо подрумяниться).
Остужаем
пирог в духовке (иначе упадет тесто), после полного остужения выкладываем
(переворачиваем) пирог сливами вверх и посыпаем сахарной пудрой. У меня пирог
не перевернут, но так неудобно его нарезать и выкладывать порции на блюдо,
кроме этого он не так красив, как если бы был сливами вверх.
Приятного
Вам аппетита!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)